Ejercicio 1: ¿Cómo son las plantas de cacao producidas en vivero?

Reflexión en grupo sobre las observaciones

La producción de plantas en vivero es una de las etapas principales 
en el proceso del cultivo del cacao en los sistemas agroforestales.

A continuación presentamos
 dos ejercicios prácticos de descubrimiento, con el propósito de reforzar el aprendizaje
 de cada productor o productora,
de acuerdo con la realidad de su finca o parcela. Así se valora lo que más le conviene
a la hora de establecer un vivero, 
y adquiere habilidades para realizar los injertos.

Para este ejercicio, un grupo de personas visita uno o más viveros en la comunidad para realizar observaciones sobre diferentes aspectos.  Luego reflexionan sobre las observaciones y llegan a conclusiones sobre cómo mejorar el manejo de los viveros del cacao.

Paso 1. Observar los métodos de propagación y materiales

Consultar con el dueño del vivero y observar los métodos de propagación. Si es por reproducción sexual o sea, por semilla o si son por reproducción asexual o sea, por injerto. Preguntar sobre la procedencia de las semillas que se utilizó para la producción de las plantas. Averiguar sobre los materiales utilizados para el patrón y las yemas. Apuntar estas informaciones en un cuaderno de campo.

Paso 2. Observar el desarrollo de las plantas

Anotar las diferencias que observa entre las plantas producidas por semilla y por injerto. Observar el desarrollo de tallo, follaje y hojas. Apuntar si muestran síntomas de deficiencias de nutrientes. Observar sobre daños de enfermedades y plagas. Observar sobre el grado de prendimiento de las yemas y desarrollo de nuevos brotes. Apuntar estas informaciones en un cuaderno de campo.

Observe el desarrollo de las plantas.

Paso 3. Observar el manejo del vivero

Analizar las condiciones de ubicación del vivero, la nivelación del suelo, las obras de drenaje, la sombra y el diseño de bancales.

Indagar sobre las labores de manejo que le dan al vivero sobre el riego, control de malas hierbas, manejo de plagas y enfermedades y sombra, así como las aplicaciones de abonos.

Apuntar estas informaciones en un cuaderno de campo.

Observe el manejo del vivero.

 

Paso 4. Hacer una reflexión en grupo sobre las observaciones

Todo lo que hemos observado sobre las plantas y el manejo en vivero debe de llevar a una reflexión, haciendo un análisis comparativo entre lo observado y lo planteado en la guía.

Se hace énfasis en los principales vacíos y aspectos positivos identificados en el vivero.

Sacar conclusiones y generar acuerdos para mejorar el manejo de los viveros.